Home » Genel » Anadolu Lezzet Durakları

Anadolu Lezzet Durakları

10 Ocak 2014

Posted by cemalhaki under Genel

1 Yorum

Gezi notlarımdan…

Şu ana kadar yaptığım gezilerdeki gözlemlerime göre Anadolu’daki turistik mekanlarda ticaret yapan esnaflarda 2 tip karakter bulunmaktadır:

Birincisi: Çalıştığı yerin tarihi dokusunu tamamen bozarak hiçbir el emeği ve özen göstermeden tamamen “Al-Sat” mantığıyla çalışan ve o yöreye ait hiçbir yöresel ürünü satmayıp “Made in China” ürünlerini fahiş fiyata satan fırsatçılar…

İkincisi: Yüzyıllar öncesinden gelen damak tatlarını ve sanat ürünlerini el emeğiyle ve özenle sergileyip müşterisine güler yüzle buyur eden, çalıştığı yerin tarihi dokusunu bozmayıp ilgili yere ait bilgiler veren, tüm mütevaziliğine rağmen, yakından baktığınızda pür, derin, diğerkam, nazik, cömert, kalender ve misafirperver olan muhteşem Anadolu insanları

İkinci yolu seçerek Anadolu lezzetleri tatmak ve güzel bir gezi yapmak için uğramanızı tavsiye ettiğim yerleri “Anadolu Lezzet Durakları ve Tarih” sunumunda görebilirsiniz. Yöresel yemekleri tattıktan sonra yüzyıllar öncesinden kalan tarihi dokuları gözlemlemenizi ve muhteşem tabiatın içinde yürümenizi öneririm.