İstanbul Lezzet Durakları
| 10 Temmuz 2012 | Posted by cemalhaki under Genel |
Kanlıca Rest. – Kanlıca
Değerlendirme: 10/10
2012 yılında yaptığım İstanbul gezisi sonrasında “İstanbul Lezzet Durakları” adı altında bloğumda bu fotoğrafı yayımlamıştım. Aradan 3 sene geçtikten sonra Ahmet Hamdi Tanpınar’ın “Huzur” romanını okumak için yaptığım İstanbul gezisinde yolum tekrardan Asırlık Kanlıca Yoğurtçusu’ndan geçti. Mönü önüme gelince gördüğüm fotoğraf karşısında donakaldım; zira mönüdeki dondurmalı yoğurt fotoğrafını bir yerlerden anımsıyor gibiydim ;) Hemen bloğuma girip bir karşılaştırma yapınca fotoğrafın 3 sene önce aynı mekânda çektiğim fotoğrafla aynı olduğunu anladım :) Bu da yetmezmiş gibi fotoğrafın büyük baskısını giriş kapısının başköşesine bile astıklarını fark ettim! Hayat bazen insana böyle küçük sürprizler yaşatabiliyor :)
Her ne kadar izinsiz olarak alınmış olsa da; milyonlarca müşterinin ziyaret ettiği bir restoranın tanıtım fotoğrafının sahibi olarak gastronomi dalındaki ilk profesyonel başarımın haklı gururunu yaşıyorum!
Gün olur da yolunuz Kanlıca’ya düşerse yoğurdunuzu yemeden dönmeyin emi!
Afiyet olsun!
Beylerbeyi Rest. – Üsküdar
Değerlendirme: 9/10
Değerlendirme: 10/10
Değerlendirme: 9/10
Kale Rest. – Aşiyan
Değerlendirme: 10/10
Kale Rest. – Aşiyan
Değerlendirme: 10/10
Değerlendirme: 10/10
Çıtır Usta – Bostancı Sahili
Değerlendirme: 6/10
Çıtır Usta – Bostancı Sahili
Değerlendirme: 8/10
Çıtır Usta – Bostancı Sahili
Değerlendirme: 8/10
Çıtır Usta – Bostancı Sahili
Değerlendirme: 9/10
Kolombo Rest. – Moda / Kadıköy
Değerlendirme: 6/10
Kolombo Rest. – Moda / Kadıköy
Değerlendirme: 8/10
Kolombo Rest. – Moda / Kadıköy
Değerlendirme: 9/10
Ali Usta – Moda / Kadıköy
Değerlendirme: 8/10
Değrlendirme: 9/10
Değerlendirme: 8/10
Değerlendirme: 8/10
Bambi Cafe – İstiklal / Taksim
Değrlendirme: 8/10
Fasuli – Tophane
Değerlendirme: 8/10
Fasuli – Tophane
Değerlendirme: 9/10
Nusr’Et – Bebek
Değerlendirm: 10/10
Nusr’Et – Bebek
Değrlendirme: 10/10
Lades Restoran – İstiklal Caddesi
Lades Restoran – İstiklal Caddesi
* Türkiye’nin En İyi Menemenci Ödülü (Gastronomi Jürisi)
Lale İşkembecisi – Beyoğlu
Lale İşkembecisi – Beyoğlu
Kabataş Sahili
Ortaköy
, Kayaotu, Domates Kurusu
Balıkçı Kadı Nimet – Kadıköy
Küçük Çamlıca Köşkleri
Küçük Çamlıca Köşkleri
Küçük Çamlıca Köşkleri
Küçük Çamlıca KöşkleriHacı Bekir Lokumları
1777’de Nişan-ı Ali Osmani’nin 1. Rütbe Nişanı ile onurlandırılan Osmanlı sarayının lezzet ustası şekercibaşı Hacı Bekir’in formülüyle yapılmış zencefilli ve tarçınlı lokumlar
Kadıköy
Çiya Sofrası – Kadıköy
Çiya Sofrası – Kadıköy
Çiya Sofrası – Kadıköy
Karadeniz Pidecisi – Taksim
* Türkiye’nin En İyi Pideci Ödülü (Gastronomi Jürisi)
Baylan – Bebek
Kızılkayalar – Taksim
Hünkar – Nişantaşı
Kıyı Şilteleri – ÜsküdarKız Kulesi & Aşk
Ali Baba – Süleymaniye
Selim Usta – Sultan Ahmet
Zalatta – Çarşı Beşiktaş
Parmesan, Rokfor, Risotto, Gorgonzola, GoudeaZalatta – Çarşı Beşiktaş
Selamlar;
Fotoğraflarınızı çok beğendim. Emeğinize sağlık… Bu fotoğraflardan bazılarını döner ve mantı salonu olarak faaliyet gösteren iş yerimizin reklamlarında kullanmak isteriz. Reklama konu olan fotoğraflar sticker olarak hazırlanacak ve dış görsel olarak değerlendirilecektir. Bu konuda görüş ve önerilerinizi bekler saygılar sunarım…
Bir Güzel Çalışma daha..
Eserleri anlatan, santçıya selam olsun..